Toda espécie vegetal tem sua própria necessidade de
umidade, moldada pela vida evolutiva de milhares de anos de adaptação em certos
climas e terrenos. Assim acontece com a alcaparreira, originária do clima semi-árido mediterrâneo com ancestralidade nos
terrenos altos da Ásia. Por esse motivo devemos estar atentos ao cultivar essa
planta em climas com elevados índices pluviométricos. Entretanto, não é somente
o encharcamento do solo que poderá prejudicar as raízes do vegetal, o motivo de
nossa preocupação com a umidade excessiva. É, também e principalmente, a
umidade constante na parte aérea ou seja, folhas e caules, que facilitará o
aparecimento de doenças fúngicas como o "fusarium".
Desde que plantamos as primeiras mudas de alcaparreiras em Brazópolis, MG, em
torno do ano 2000, providenciamos uma cobertura para que as chuvas excessivas
da primavera/verão, não facilitassem doenças e também não tornassem o solo demasiadamente
encharcado. Mas esse procedimento, naturalmente, impediu uma irrigação via
pluvial, mínima que fosse, aos vegetais. Tivemos então que, de tempos em
tempos, aportar água, naturalmente sem obedecer a um estudo mais aprofundado
das quantidades necessárias de umidade. Ainda que as raízes profundas da
alcaparreira pudessem buscar a necessária umidade em terras mais fundas, as
radículas superficiais permaneciam a maior parte do tempo secas.
Para resolver essa problema fizemos neste ano de 2013
um dispositivo de irrigação por gotejamento bastante simples que permitirá
aportas água às plantas sem que a parte aérea fique umedecida. A foto 7991
mostra o reservatório de água. Eventualmente na água poder-se-a adicionar
nutrientes que alcançarão as plantas. A rede de água foi executada com tubos
pretos de ½ polegada. Os furos,
praticados com uma ferramente muito fina (como uma agulha), foram feitos nas
laterais para que fosse um pouco mais difícil de entupir. Sobre o furo foi
colocado pedaços do próprio tubo como se pode ver na foto 7596. A foto 7595
mostra uma visão geral. Acredito que
esse sistema poderá melhorar a produção e tornar as plantas mais vivazes e
resistentes a doenças.
